今日，芒果TV全新烟火人情味综艺《大湾仔的夜》第二期正式上线，经历了手忙脚乱的试营业，陈小春、张智霖、谢天华、梁汉文、林晓峰五位大湾仔，慢慢摸索出一条独具港风特色的大排档经验之道，渐入佳境的他们将在本期节目中迎来正式开业挑战，为提升菜品质量和口味，他们特意“拜师”学习新菜品。伴随着欢快的打鼓舞狮吆喝声，大排档经营之旅揭开序幕。据悉，《大湾仔的夜》将于每周三12:00芒果TV上线，22：00湖南卫视播出。

　　“无自信不营业”大厨现场教学，陈小春烹制“妈妈的味道”

　　无规矩不成方圆，在本期节目中，大湾仔们为了专心准备开业，一致决定“上交手机”。而在推举店长的时候，大家充分发挥了“有福同享，有难同当”的宗旨，采用抽签的方式确定轮班店长，而大排档唯一指定大厨谢天华再度“幸运”当选，面对贫瘠的菜品和复杂的营业流程，身兼数职的天华哥提议全员外出“学艺”，争取每个人学会一道粤式风味菜。

　　先定一个小目标，大湾仔兵分两路开始“拜师”学艺。“骑马”组陈小春和林晓峰，脑子比手学得快，“师傅领进门，修行靠他们”，陈小春牢记步骤，却卡在了第一步切鱼上，最后大费周章，终于做出了拥有“妈妈味道”的咸鱼头豆腐汤。林晓峰学做的椒盐皮皮虾，和谢天华的避风塘炒蟹都需要高温油炸，火候难以掌握，经过大厨的耐心指点，两道镬气满满的美味获得大家的一致好评，“好香哦，这就是港式的味道”。“实习”厨师终于出师，自信满满的他们，会做出让食客们满意的菜肴吗？

　　大排档开业仪式感满满，谢天华梁汉文醒狮喜迎开门大吉

　　为迎接大排档的正式营业，大湾仔们整装待发，而迎合大湾区本地习俗，他们决定举行一个隆重而简单的开业仪式——醒狮表演。

　　张智霖采用扎马步的姿势，写下大排档新口号：“大湾仔有粥吃粥，大排档有饭吃饭”，五人打开大门集体给狮头“点睛”，寓意着鸿运当头、龙马精神和大吉大利的舞狮表演吸引了街坊邻里。陈小春手拿鼓槌一边吆喝一边掌控舞狮节奏，其余四人分别化身两头狮子合作表演，一人舞头一人舞尾，在大湾仔们默契的配合下，两头可爱的狮子活灵活现，喜怒哀乐的情绪被表达的淋漓尽致。在欢天喜地的氛围中，五彩的狮子也顺利完成了最后一步“采青”仪式，“大湾仔的夜”大排档正式开业。

　　大湾仔与食客温情互动趣味多，张智霖语言的艺术实力“绣花”

　　经历了试营业，大湾仔们的开业筹备显得相当有条不紊，每个人在认真完成自己任务的同时不忘互相帮助，助理霖上线加持，大厨华在线护航，大家都迫不及待地静候食客们前来品尝。