科技日报实习记者 李诏宇

3月25日，反食品浪费暨食品安全与营养健康知识大学生竞赛2022年度全国总决赛成功举办，为普及反食品浪费理念与知识贡献了力量。

2022年度全国总决赛比赛现场。科技日报实习记者 李诏宇 摄

据悉，在国家市场监管总局食品抽检司的指导下，2022年食品安全与营养健康知识大学生竞赛（以下简称竞赛）由中国市场监管报社、中国食品科学技术学会、百胜中国和支付宝答答星球共同举办。竞赛全国总决赛在食品安全与营养的基础上，进一步提升赛事内涵，融入反食品浪费主题，旨在以大学生群体带动更多社会力量参与反食品浪费与食品安全的社会共治。

从去年9月的练习赛启动到总决赛，反食品浪费、食品安全与营养健康知识走向了更多地区、惠及了更广泛的大学生群体。竞赛在练习赛阶段就吸引了343.2万人参与答题。面向各地高校的分站赛更是异彩纷呈，结合了元宇宙场景、营养菜单设计、“食安志愿者”选拔等多种新颖手段，共有来自全国17个省（自治区、直辖市）的371所高校参与。经过激烈角逐后，17支学校代表队脱颖而出，获得了竞赛全国总决赛的入场券。

此次竞赛全国总决赛中，中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学校长孙宝国，市场监管总局食品抽检司司长孙会川、副司长梁钢、二级巡视员郝明虹，中国市场监管报社社长张霞，百胜中国必胜客品牌总经理蒯俊、百胜中国首席公共事务官王立志，蚂蚁集团合规部总经理卢科锋等嘉宾出席活动。中国检验检疫科学研究院副院长、党委委员兼总工程师陈颖，北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任、教授马冠生，北京工商大学食品与健康学院副院长王蓓担任比赛评委。