信阳日  郝光/文图

寒夜一盏灯，照亮千万家。12月19日4时，寂静的冬日凌晨，美丽的豫南小城固始，人们大多还沉睡在甜美的梦中。河南九朵云电子商务有限公司工会负责人、固始县爱心志愿者协会秘书长兼执行部负责人胡春梅，已经准时来到位于陈政路上的“公益茅台·爱心早餐”处，打开屋内外的灯，开始洗米、生火、熬粥。

很快，随着轮值的七八位公司小伙伴和爱心志愿者们的陆续到来，小屋内开始忙碌起来。摘菜的、洗菜的、炒菜的、煮鸡蛋的、蒸馒头的……大伙儿欢声笑语，暖意融融。

作为协会爱心公益项目负责人，每到双休日，胡春梅都把手机闹钟定在凌晨3点半，洗漱完毕，借着朦胧的路灯赶往粥屋。为了准备近200人的早餐，让老人们吃饱吃好，头一天下午，胡春梅就要上街采买。每一粒米、每一滴油、每一棵菜，她都要细心把关，确保买到健康新鲜的好食材。

人间烟火味，最抚凡人心。5点过后，沉寂的小城渐渐苏醒，小屋后厨内大锅中煮沸的玉米粥，蒸柜中蒸好的白面馒头，还有刚刚出锅的几样炒菜，散发出诱人的甜香，慢慢向外弥漫。

早起的环卫工人、农民工、孤寡老人等慢慢聚拢过来。爱心志愿者各负其责，又是一番井然有序的忙碌，排队登记、测量体温，把他们迎进屋来，分发馒头鸡蛋、热菜热粥，在寒冷的清晨，为他们送上一份温暖。

收入低，家庭贫寒，生活俭省，是环卫工群体共同的标签。为了生计，王万芳一家都在外务工，每天天亮前她要将自己负责的路段打扫干净，再赶回家送孙子上学。已经69岁的林华秀，也在环卫工的岗位上干了7年多了，她一边工作，一边还要照顾三个孩子。因为每天都要早起干活，更为了能多攒些钱补贴家用，王万芳和林华秀一直没有吃早餐的习惯。

从今年5月1日起，固始县爱心志愿者协会“公益茅台·爱心早餐”开始提供免费爱心早餐至今，她们便每周双休日5点准时来到粥屋，吃完暖暖的爱心早餐再去干活。

清晨一碗粥，温暖一座城。自今年5月起，固始县爱心志愿者协会坚持每周双休日早晨提供免费早餐近八个月，每次160余人，已累计提供爱心早餐1.1万余人次。

“助老、助学、助残、助困，参加疫情防控、抗洪救灾，助力脱贫攻坚和乡村振兴，我们坚持用汗水浇灌人间友爱之花，用实干凝聚社会爱心洪流，引领和带动越来越多的社会爱心人士参与进来。”协会负责人黄海坦言。